Vitrina para helados y pastelería ISA ONESHOW

Vitrina ISA ONESHOW — Tecnología al servicio de la visibilidad

La vitrina ONESHOW de la línea ISA Luxury está diseñada para maximizar la visibilidad del producto minimizando los volúmenes estructurales: máxima transparencia, líneas limpias y una exposición que convierte el mostrador en un escaparate tecnológico para heladería, pastelería y chocolatería.

Versiones y servicios

• Helado y pastelería (VG RV / VP RV): temperatura de trabajo -20 / +2 °C, doble temperatura TB-TN, desescarche por inversión de ciclo.
• Pastelería (VP RV): temperatura de trabajo +1 / +10 °C, desescarche por parada de compresor, clase climática 3 (25 °C / 60 % HR).
• Chocolate y pastelería (VCH / VP RV): temperatura de trabajo +14 / +16 °C, ideal para pralinés, bombones y pastelería.

Medidas y configuración

• Longitudes: 120 cm (1180 mm) y 170 cm (1685 mm).
• Profundidad 740 mm · Altura 960 mm.
• Capacidad helado: 120 cm = 6 sabores en cubetas o 10 sabores en carapinas de 3 L; 170 cm = 9 sabores en cubetas o 16 sabores en carapinas de 3 L.
• Instalación: plug-in (unidad hermética monofásica 230 V a bordo, refrigerante R290), remota (unidad semihermética tropicalizada, refrigerante R452, condensación aire/agua/mixta) o integrada en el mueble.

Características destacadas

• Castillo de vidrios rectos con vidrio frontal y superior estratificado calefactado; en la versión chocolate, vidrio simple calefactado y laterales estratificados calefactados.
• Apertura posterior basculante hacia arriba: máxima ergonomía de servicio y limpieza diaria sencilla.
• Iluminación del castillo de vidrios a 5700 K.
• Setup interno intercambiable: cubetas de policarbonato, carapinas o bandejas transparentes; bandeja expositora opcional para tartas y pastelería.
• Limpieza automática: en los motores a bordo, los ventiladores del condensador son reversibles para mantener el grupo frigorífico libre de polvo.
• Estante posterior en Solid Surface Glacier White; centralina a la izquierda del operador; lavaporcionador solo a la derecha.
• IAT – ISA Adaptive Technology: gestión remota adaptativa de la vitrina incluida de serie.
• Basamento con pies regulables o ruedas pivotantes con freno; refrigeración ventilada con flujo único del lado operador al lado cliente.
• Certificación CE.

Datos técnicos

• Dimensiones exteriores (L×P×H): 1180×740×960 mm (120) / 1685×740×960 mm (170).
• Peso neto: 210 kg (120) / 280 kg (170).
• Alimentación: 230 V / 1 / 50 Hz; absorción 1700 W (120) y 1940 W (170).
• Refrigerante R290 (plug-in) / R452 (remoto).

Accesorios opcionales

• Portaconos completo gris, con o sin cubetas portagraneles.
• Consola lavaporcionador con grifo o con ducha con enrollador.

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