Vitrina para helados ISA AMALFI
La vitrina ISA AMALFI es una vitrina refrigerada profesional para heladería, pastelería y cafetería, fabricada en Italia y distribuida en España por Amable. Destaca por su versatilidad: es canalizable con la línea Deluxe View P100, lo que permite crear líneas de exposición continuas y sin interrupciones. Incorpora piano de servicio en acero inoxidable, cárteres interiores personalizables en color RAL y el sistema IAT — ISA Adaptive Technology de gestión remota adaptativa de serie. Disponible en 120, 170 y 220 cm de longitud y alturas 117, 125 y 135 cm, con profundidad de 100 cm.
Versatilidad y canalización
- Preparada para canalización con la línea P100 Deluxe View, para configuraciones expositivas multiservicio uniformes y personalizadas.
- Plano expositivo regulable en dos alturas, para variar la profundidad de carga y optimizar la visibilidad del producto.
- En versión gelato admite cubetas de 18 cm con refrigeración uniforme.
- Cárteres interiores pintables en el color RAL que elijas, para integrarse en cualquier interiorismo.
Modelos y capacidad
- L 120 — 12 sabores · L 170 — 18 sabores · L 220 — 24 sabores
- Alturas: H 117 · H 125 · H 135 — Profundidad: P 100
- Cubetas gelato 5 l (360x165x120H): 12 / 18 / 24 según longitud
- Cubetas 10 l (360x250x120H), stecchi y monoporciones: 8 / 12 / 16
- Bandejas de pastelería (LxP): 1046x720 · 1541x720 · 2036x720 mm
Castillo de vidrios
- Frontal abatible hacia abajo; teca en vidrio estratificado calefactado en H117 y H125.
- Vidrios frontal, laterales y superior en estratificado calefactado.
- Cierre posterior mediante puertas correderas.
- Iluminación LED seleccionable: 3000 K · 4000 K · 5700 K.
- 1 estante intermedio iluminado (opcional en H 135).
- Color del castillo: RAL blanco 9003 o RAL negro 9005.
Zona expositiva
- Servicio gelato y pastelería (VG RV — VP RV).
- Estante posterior en acero inoxidable pulido.
- Setup interno con cubetas de gelato y bandejas inox para tartas.
- Centralita de mando a la izquierda del lado operador; lavaporcionador solo en el lado derecho.
- Bandeja expositora opcional para servicio de tartas o pastelería.
Sistema de frío
- Refrigeración ventilada RV con flujo único del lado operador al lado cliente (TB-TN).
- Instalación plug-in, remota o integrada en mobiliario.
- Motor a bordo: unidad condensadora hermética monofásica 230/1/50 Hz (220-60 Hz opcional) o trifásica 400/3/50 Hz solo en L170 y L220.
- Condensación a bordo por aire o agua-aire (opcional); condensador sobredimensionado en versiones de agua.
- Limpieza automática: ventiladores del condensador reversibles que evitan la acumulación de polvo.
- Equipo remoto: unidad condensadora semihermética tropicalizada trifásica 400/3/50 Hz Dual Temp.
- Refrigerante R290 (plug-in) o R452A (remoto). Desescarche por inversión de ciclo.
- Temperatura de trabajo -20 / +10 °C · Clase climática 7 (30 °C / 55 % HR).
- Certificación CE · Conectividad IAT — ISA Adaptive Technology.
Datos técnicos (motor a bordo UC-B)
- Dimensiones H117: 1155x1035x1170 · 1650x1035x1170 · 2150x1035x1170 mm
- Dimensiones H135: 1155x1035x1350 · 1650x1035x1350 · 2150x1035x1350 mm
- Peso neto H117: 200 / 290 / 370 kg · H135: 210 / 300 / 380 kg
- Consumo monofásico: 1050 W / 5,1 A nominal · 1400 W / 6,6 A en desescarche
- Consumo trifásico: 1720-1750 W / 2,8-2,9 A nominal · 2400-2650 W en desescarche
Datos técnicos (equipo remoto UC-R)
- Unidad condensadora: 920x600x380 / 1177x613x380 mm · 82 / 87 / 100 kg
- Potencia frigorífica: 577 / 876 / 1154 W @ -40 °C
- Alimentación 400/3/50 Hz · Absorción 3000 W / 5,5 A · 3290 W / 6 A · 4380 W / 8 A
- Tuberías: líquido Ø 10-12 mm · aspiración Ø 22-28 mm · distancia máx. 35 m
Base y accesorios
- Patas regulables; ruedas pivotantes con freno y zócalo de cierre opcionales.
- Portaconos gris completo, con o sin cubetas para granillos.
- Consola lavaporcionador con grifo o con ducha enrollable.
- Cubetas de policarbonato de 5 l y 10 l, stecchi y monoporciones.
- Kit de bandejas de acero inoxidable para 120, 170 y 220 cm.
Instalación y servicio Amable
Asesoramos la configuración completa —longitud, altura, servicio, acabados y tipo de instalación—, gestionamos el transporte, la instalación y la puesta en marcha, y acompañamos con producto, recetario y formación. Solicita tu cotización indicando el modelo y te enviamos propuesta a medida.