Gelmatic Giotto 12 GR — Máquina de helado soft de mostrador un sabor

Giotto 12 GR es una máquina de helado soft de mostrador de un solo sabor. Gracias a su tecnología sofisticada puede dispensar una gran variedad de productos, permitiendo diferentes configuraciones de viscosidad, temperatura y porcentaje de aire incorporado (overrun).

Especificaciones técnicas

• Modelo: GIOTTO-12-GR
• Marca: Gelmatic (Made in Italy)
• Peso: 84 kg
• Dimensiones: 300 × 765 × 780 mm
• Color: Rojo, blanco o negro
• Volumen: Tolva 6,5 L · Cilindro 1,5 L
• Sistema de producción: Gravedad
• Capacidad de producción: 18 kg/h (3 porciones en 1 minuto, 100 g c/u)
• Dispensador: 1 (4 tipos de producción)
• Refrigerante: R452A

Ventajas

• Solo 300 mm de ancho: la más compacta de la familia Giotto
• 4 tipos de producción configurables
• Ideal para cafeterías y restaurantes con barra reducida
• Asesoramiento, formación y materias primas Amable

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